آیا الگوی مصرف چربی با چاقی شکمی دختران نوجوان ارتباط دارد؟

نویسندگان

  • ابتهی, میترا
  • اشراقیان, محمد رضا
  • جزایری, سید ابوالقاسم
  • دوست محمدیان, اعظم
  • پورآرام, حامد
چکیده مقاله:

سابقه و هدف: نوجوانی‌ یکی‌ از دوره‌های‌ بحرانی‌ رشد محسوب‌ می‌شود که‌ در آن‌ پتانسیل‌ رشد افزایش‌ می‌یابد. اضافه‌ وزن‌ و چاقی‌ شکمی در دوران‌ نوجوانی‌ حتی‌ مستقل‌ از وضعیت‌ چاقی‌ در بزرگسالی‌، احتمال‌ خطر بیماری‌های‌ متابولیک‌ را در سال‌های‌ بعد افزایش‌ می‌دهد. این مطالعه با هدف ارتباط بین الگوی مصرف چربی با چاقی شکمی در دختران‌ نوجوان‌ شهر تهران انجام شد. مواد و روش‌ها: 210 دختر نوجوان دبیرستانی در گروه سنی 14-17 سال از دبیرستانهای دولتی شهر تهران وارد مطالعه شدند. اطلاعات‌ الگوی‌ مصرف‌ چربی‌ بوسیله‌ تکمیل‌ پرسشنامه‌های‌ یک‌ روز یادآمد و یک‌ روز یادداشت‌ خوراک‌ 24 ساعته‌ و بسامد مصرف‌ منابع‌ غذایی‌ پرچربی‌ گردآوری‌ شد. شاخصهای‌ تن‌سنجی‌ شامل‌ دور کمر، دور باسن‌ هریک‌ از نمونه‌ها طبق‌ دستورالعمل‌ استاندارد اندازه‌گیری‌ شد و نسبت‌ دور کمر به‌ دور باسن‌ (WHR) محاسبه‌ شد.‌ WHRبزرگتر یا مساوی 8/0 و WHR بیشتر یا مساوی‌ صدک 95ام‌ نیز به‌ عنوان‌ چاقی‌ شکمی در نظر گرفته‌ شد. یافته‌ها: ‌میانگین و انحراف معیار دورکمر 22/7 ±91/69 سانتی متر، دور باسن 04/9 ± 12/94 سانتی متر و WHR دختران نوجوان 41/0 ± 73/0 بود. 1/7% دختران بر اساس WHR بزرگتر یا مساوی با 8/0، چاقی‌ شکمی داشتند اما بر اساس WHR بیشتر یا مساوی‌ صدک 95ام‌، تنها در 2/5% دختران، چاقی شکمی گزارش شد. میانگین دریافت‌ روزانه‌ انرژی‌، چربی‌ و درصد انرژی‌ حاصل‌ از چربی‌ به‌ ترتیب‌ (kcal) 2044، (gr) 14/80، 29/34% بود. بین چاقی شکمی با بار مصرف‌ هفتگی‌ انواع‌ خورش‌های‌ چرب‌ همبستگی‌ مثبت‌ و معنی‌دار وجود داشت‌. نتیجه‌گیری‌: الگوی مصرف چربی در دختران نوجوان از کیفیت مناسبی برخوردار نبود. این مسئله ناشی از مصرف بیشتر منابع غذایی پرچربی مانند تنقلات پرکالری و پرچرب، غذاهای سریع و آماده و بعضی از اقلام گروه لبنیات می باشد.‌ لذا ضرورت‌ توجه‌ به‌ نوجوانان‌ در برنامه‌های‌ مداخله‌ای‌ و آموزش‌ برای‌ ارتقاء سطح‌ سلامت‌ و بهبود وضعیت‌ تغذیه‌ای‌ بیش‌ از پیش‌ احساس‌ می‌‌شود. واژگان کلیدی: الگوی مصرف چربی، چاقی شکمی، دختران نوجوان

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

ارتباط چاقی با عادات غذایی در دختران نوجوان

  Background & Aims: Obesity which is produced due to excessive accumulation of fat in body compartments could result from imbalance between intake and consumption of energy and is related to the food habits of each person. The aim of this study was to assess obesity and its relationship with female adolescents’ food habits in Tehran.   Material & Methods: It was a predictive correlational stud...

متن کامل

مقایسه الگوی مصرف چربی دختران نوجوان دبیرستانی با والدینشان در منطقه 6 آموزش و پرورش تهران

سابقه و هدف: عادات غذایی خانواده بویژه والدین از عوامل اجتماعی موثر بر الگوی مصرف غذایی کودکان و نوجوانان است. با توجه به اینکه افزایش مصرف چربی در جوامع امروز با بروز بسیاری از بیماریهای مزمن ارتباط دارد، این مطالعه با هدف ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف چربی دختران نوجوان دبیرستانی با والدین آنها، در منطقه 6 آموزش و پرورش شهر تهران انجام شد. مواد و روشها: 78 دختر نوجوان به طور تصادفی از دبیرستان...

متن کامل

ارتباط مصرف مغزها با شیوع چاقی شکمی، چاقی و اضافه وزن: یک مطالعه‌ی اپیدمیولوژیک

مقدمه: یکی از سالم‌ترین گروه‌های غذایی مغزها می‌باشند، اما همیشه به سبب محتوای چربی و انرژی بسیار زیاد، مصرف آن‌ها به منظور کنترل وزن حذف یا محدود شده ‌است، پژوهش حاضر به بررسی ارتباط مصرف مغزها و چاقی شکمی، چاقی و اضافه وزن پرداخت. مواد و روش‌ها: در پژوهش مقطعی حاضر 550 نفر دختر نوجوان 18-15 ساله از دبیرستان‌های دخترانه شهر نجف‌آباد به روش نمونه‌گیری خوشه‌ای چند مرحله‌ای انتخاب شدند. داده‌های ...

متن کامل

ارتباط چاقی با عادات غذایی در دختران نوجوان

زمینه و هدف: چاقی که در اثر تجمع بیش از حد چربی در بدن ایجاد می شود می تواند ناشی از عدم تعادل بین دریافت و مصرف انرژی بوده و با عادات غذایی هر فرد مرتبط باشد. مطالعه حاضر با هدف کلی تعیین وضعیت چاقی و ارتباط آن با عادات غذایی در دختران نوجوان شهر تهران انجام گرفت.   روش بررسی: این مطالعه از نوع همبستگی پیش گویی کننده بود که در آن 385 دانش آموز دختر 18-14 ساله منطقه غرب تهران که از شرایط نمونه ...

متن کامل

مقایسه الگوی مصرف چربی دختران نوجوان دبیرستانی با والدینشان در منطقه ۶ آموزش و پرورش تهران

سابقه و هدف: عادات غذایی خانواده بویژه والدین از عوامل اجتماعی موثر بر الگوی مصرف غذایی کودکان و نوجوانان است. با توجه به اینکه افزایش مصرف چربی در جوامع امروز با بروز بسیاری از بیماریهای مزمن ارتباط دارد، این مطالعه با هدف ارزیابی و مقایسه الگوی مصرف چربی دختران نوجوان دبیرستانی با والدین آنها، در منطقه 6 آموزش و پرورش شهر تهران انجام شد. مواد و روشها: 78 دختر نوجوان به طور تصادفی از دبیرستانه...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 7  شماره 5

صفحات  51- 60

تاریخ انتشار 2013-03

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

کلمات کلیدی

کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023